Wer in der Zürcher Gastronomie-Szene unterwegs ist kann sich vorstellen, was es heisst, Restaurants, Bars und Eventlokale hygienisch sauber zu halten. Gereinigt wird, wenn Zürich schläft, und das ist in der Regel mitten in der Nacht. Gefragt ist unendlich viel Flexibilität, was von den Reinigungskräften einiges abverlangt. Da gibt es selten geregelte Reinigungsabläufe. Die Zeitfenster sind eng: Kaum haben die letzten Gäste das Lokal verlassen, rücken die Hägni Teams aus. Mit ihren individuellen Reinigungslösungen sind sie in der Zürcher Gastroszene ein Geheimtipp.
Neu setzt das Restaurant Miss Miu an der Europaallee aus der Familie Wiesner Gastro AG auf das Team Hägni. Mit seinen koreanischen Köstlichkeiten ist es eines der angesagtesten Lokale in Zürich. Ein Besuch lohnt sich:
